売店に新商品登場!

本日、イワナ骨酒1,200円とあぶりイワナ900円・あぶりアマゴ800円が売店に新登場しました。

特にイワナの骨酒はお酒をマイルドにして香ばしい飲み味です。ぜひ一度お試し下さい。

当館の総支配人のイチオシです。

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上の写真のようにしてお飲み頂くと美味しく頂けます。

作り方は、

イワナを弱火で少し焦げ目が付くぐらいあぶります。

お酒2合の中にあぶったイワナを入れて熱燗にします。

注酒はあらたに熱燗をイワナにそそいでしばらくお待ち頂ければお飲み頂けます。
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